Category: Über Alpacafood


Alpacafood jetzt bei Facebook

Ich bin ja bekennender Facebook-Junkie. Warum bin ich also nie auf die Idee gekommen eine alpacafood-Facebookseite zu machen? Müssen mich da erst meine Geschwister drauf hinweisen? Anscheinend ja. Danke Mirque, danke Nemo!

Wer von euch also bei Facebook ist, sollte ganz schnell meine Seite liken und bekommt dann direkt immer eine Nachricht in seiner Chronik, wenn es hier etwas Neues gibt. Toll oder? Hier klicken: ALPACAFOOD

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An dieser Stelle möchte ich euch mal meinen treuesten und begeistertsten Testesser vorstellen: Kai!

Kai

Kai kommt naturgemäß in den häufigen Genuss meiner Experimente, da er im gleichen Haus wohnt. Es handelt sich bei ihm nämlich um mein Ehegespons. Kais Urteil ist für diesen Blog sehr wichtig, denn er war bis zum 23. Juni 2012 noch Fleischesser. An diesem Tag war auch Alan Turings 100. Geburtstag, ein guter Anlass für einen Mathematiker um mal was Neues auszuprobieren. Kai, der früher starker Raucher war, sagt, dass auf Fleisch zu verzichten für ihn so ähnlich war, wie mit dem Rauchen aufzuhören – nur viel einfacher. Vorher hat er sich gefragt, wie er ohne auskommen soll, und hinterher wunderte er sich, warum er je meinte, das zu brauchen.

Neben Mathematik (*grusel*) gehören das Pen&Paper Rollenspiel Midgard, das Computerspiel Heroes of Might&Magic und das Brettspiel die Siedler von Catan zu seinen größten Hobbies. Ihr merkt schon, ich bin mit einem Nerd verheiratet. Er teilt meine Leidenschaft für Fersehserien wie Game of Thrones, True Blood, Dexter, the Walking Dead und Once upon a time, trägt fast nur schwarz (außer auf diesem Bild) und liebt sein Auto, einen hässlichen, schwarzen Hyundai Coupé.

Zu Kais Lieblingsessen gehörten früher Salamipizza und Carbonaranudeln. Heute legt er Velami auf seine Pizza (wird bald hier veröffentlicht) und freut sich über Räuchertofu statt Schinken in Nudeln. Sein absoluter Lieblingsfraß sind schon seit langer Zeit meine Käse-Spinat-Käse-Käse-Käse-Canelloni, die sind aber leider sehr unvegan, denn sie bestehen nämlich zu einem Großteil aus Käse. Ich arbeite noch an einer käseärmeren (und damit auch kalorienärmeren) Variante.

Generell mag er gern klassisches deftiges und italienisches Essen. Außerdem weiß er noch, wie Fleisch wirklich schmeckt, im Gegensatz zu mir. Er kann also besser als ich die Fleischähnlichkeit von nachgeahmten Produkten beurteilen. Kai mochte noch nie Fisch, er mag auch kein Sushi (auch wenn KEIN Fisch drin ist) und Chicoree und Pilze mag er auch nicht so gern. Und Erbsen. Auberginen nennt er „deine komische, schwarze Lieblingsfrucht“, Zucchini „diese komischen, gurkenähnlichen Dinger“ und Estragon ist ihm ein bisschen unheimlich. Wenn er mir Sellerie kaufen soll bringt er regelmäßig Steckrüben mit und er bezeichnet Zwiebeln als das einzige Gemüse, das man wirklich braucht. Früher bekam er von Paprika Kopfschmerzen, dieser seltene Effekt trat allerdings nur ein, wenn die Paprika noch erkennbar war. Kleingeschnippelt und zwischen Zwiebeln und Tomaten versteckt, waren Paprika noch nie ein Problem. Er sagt von sich „Nur weil ich Vegetarier bin, muss ich noch lange kein Gemüse mögen!“

Eine Zeit lang war Kai Mittags Stammgast bei McDonalds und hat dort immer den Veggieburger gegessen, der ihm gut geschmeckt hat. Aber auf Dauer ist es zu langweilig und inzwischen beehrt er zahlreiche italienisch-türkische Imbisse um ausgiebig deren Pasta auf die Probe zu stellen.